呼伦贝尔当地人普遍食牛羊肉、喝奶茶,这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样,所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。那么到呼伦贝尔草原旅游的朋友一提及美食,都会不约而同的想起“烤全羊”,烤全羊蒙语为“不禾勒”,是蒙古族招待贵客的传统佳肴,又称“整羊席”。这种宴席是蒙古族最古老、最隆重的,一般只在盛大宴会、隆重集会、举办婚礼或接待高级贵宾时摆设。将整羊加工后摆在长方形的大木盘里,像一只卧着的活羊,肉味鲜美,香飘满堂,浓郁扑鼻。 然而,呼伦贝尔的美食可不只烤全羊,先跟着东哥一起了解一下吧! 每一个来过草原的人都要接受蒙古族最隆重的接待礼仪——下马酒。以示草原人民的热情。 自制酸奶,浇上蓝莓果酱,味道很好。 纯山野菜团子。 野百合炒蛋,野百合不仅有春天,还有滋味。 烤羊腿,看着不错! 大名鼎鼎的布里亚特包子,纯牛羊肉馅的,不放什么调料,肉块较大,初看像小笼包,其实口感粗犷多了。 呼伦贝尔特色手把肉,原汁原味、鲜香美味! 奶制品。 这里的本土冷饮,奶油大雪糕,其实就是冰砖,味道浓郁,料很足啊! 铜锅里放上炒米、少许肉干和奶皮子干炒至米色金黄、香味溢出,再倒入奶茶煮沸一次就可以喝了,煮好的奶茶上泛着油花,奶香味扑鼻,这就是内蒙最传统的锅茶。 冷水细鳞鱼! 烤羊排,看着垂涎欲滴! 这些可都是纯野生的野菜和菌类啊,难得的健康食品。 羊肉火锅。 牛肉干,越嚼越香、回味无穷! 特色地锅炖,烧的是柴禾,把经高压锅压过的筋头巴脑倒入锅中,在加上粉条、蔬菜,吃饭都吃出了光影! 奶糕,干硬,嚼起来有颗粒感! 烤全羊。 大列巴、提拉米苏。 俄式西餐。 东哥推荐呼伦贝尔旅游线路—— ★漠河+呼伦贝尔草原环线: 漠河-九曲十八弯-白桦林-28站-铭心桥-乌苏里浅滩-龙江第一湾-北红村-女脚湾-神龙湾-驯鹿部落-北极村(所有景点)-观音山-胭脂沟-漠河县城(所有景点)-满归-金河-莫尔道噶(莫尔道嘎森林公园)-白鹭岛-奇乾-老鹰嘴-临江-室韦-9卡-8卡-7卡-恩和-上下护林--白桦林-(根河湿地)-黑山头(骑马-边境线-186彩带河-访问牧民-猛犸象博物馆-满洲里-巴尔虎草原-金帐汗-莫日格勒河-海拉尔。 ★漠河+呼伦贝尔+阿尔山环线: 漠河-九曲十八弯-白桦林-28站-铭心桥-乌苏里浅滩-龙江第一湾-北红村-女脚湾-神龙湾-驯鹿部落-北极村(所有景点)-观音山-胭脂沟-漠河县城(所有景点)-满归-金河-莫尔道噶(莫尔道嘎森林公园)-老鹰嘴-临江-室韦-9卡-8卡-7卡-恩和-上下护林--白桦林-(根河湿地)-黑山头(骑马-边境线-186彩带河-访问牧民-猛犸象博物馆-满洲里-东、西旗、甘珠尔庙-罕达盖-阿尔山-阿尔山国家森林公园(阿尔山市入住)阿尔山-红花尔基-金帐汗-莫日格勒河-海拉尔, ★齐齐哈尔+阿尔山+呼伦贝尔大草原+漠河大环线游: 齐齐哈尔-扎龙自然保护区-柴河-阿尔山景区-阿尔山-七仙湖-伊敏-海拉尔--金帐汗-莫日格勒河-巴尔虎-呼伦湖-满洲里 -国门-套娃广场-牧户-186彩带河-黑山头(骑马)-根河湿地-额尔古纳-白桦林-上护林-下护林-恩和7.8.9.卡室韦-临江-老鹰嘴-莫尔道嘎-满归 -漠河-九曲十八弯-28站-黑龙江第一湾-乌苏里浅滩-北红村-穿越原始森林-北极村(北极村所有景点)-观音山-胭脂沟-漠河(所有景点) 结束旅程 呼伦贝尔旅游线路咨询漠河东哥13555081855! |
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