说到呼伦贝尔的吃，大家脑海里闪过的是？烤全羊？奶茶？还是别的？这里介绍的是到呼伦贝尔必吃和必买的美食，希望大家在呼伦贝尔满足好你挑剔的胃口 ！
羊篇
来到呼伦贝尔，烤全羊是一定不能错过的一道美食
烤全羊是蒙古族招待贵宾的最高仪式
在这里还有一定的风俗在里面呢！
呼伦贝尔大草原是我国现存最丰美的优良牧场，几乎没有受到任何污染，被誉为“最纯净的草原”，牛羊自然放牧生产，闲适的吃着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，纯天然，肉香而不膻，肥而不腻！
烤全羊
烤全羊是内蒙古的传统美食，用于招待贵宾和庆典活动。是接待尊贵客人的一道名菜。色、香、味、形具佳，别有风味！
烤全羊如何吃？
隆重烤全羊仪式开始前，司仪邀请二位最尊贵的游客，换上蒙古族服装，扮演王爷和王妃。
烤全羊剪彩
在司仪的高声祝颂中，王爷拿起刀，轻轻地在羊的额头画一个十字，再在羊背上薄薄的切下一块烤羊肉，放在一旁蒙族姑娘端着的盘子里，这最好的第一刀肉是献祭苍天的，感恩于天。
仪式完成之后师傅会把肉分到每一位客人的餐桌上。
另外呼伦贝尔的涮羊肉、手把肉、烤羊排、烤羊腿、血肠、肉肠、烤羊肉串、羊汤面、羊杂汤都是非常正宗的。
奶篇
match来到内蒙，一定要深入牧民家里尝一尝牧民现场制作的，正宗的咸奶茶。
每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
蒙古奶茶
除了奶茶，内蒙的炒米拌酸奶、奶豆腐、西米单、奶片、奶条都很正宗，可以给家人朋友当做礼物带回去。
俄餐
满洲里可以边吃俄餐边看俄罗斯歌舞表演，室韦/恩和/临江可以品尝华俄后裔美食俄罗斯大餐。
特色烤列吧
黑列巴也就是黑面包，由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成，颜色很深，是俄罗斯人的主食，就像我国北方人的面食和南方人的米饭一样。
山珍
在呼伦贝尔的山林里是各种野生菌类、野生植物的故乡，这里完全没有任何污染，产出来的野货味道纯美而正宗
野生木耳、草原白蘑、野生花脸蘑、野生蕨菜、野生黄花菜、野生柳蒿芽、野生韭菜、猴头菇，到林区可以品尝正宗的山野菜
“野果篇”：山丁子、臭李子、蓝莓（都柿）、红豆、刺玫果、面果、菇娘、灯笼果、沙棘果、松塔
